Un total de 16.580 toneladas de jamón serrano y paleta curados son las exportaciones de España entre los meses de enero y de agosto de este año 2012, lo que supone un aumento de 1.245 toneladas respecto al mismo período del 2011. Este resultado positivo de las exportaciones de este alimento tan preciado en España se traduce en un crecimiento de más del 8%, concretamente del 8,1%, de las ventas españolas al exterior. Los resultados exportadores taaciones de jamón, según informa recientemente en un comunicado informativo el Consorcio del Jamón Serrano Español en base a los datos facilitados por la Agencia Tributaria.
En cuanto a los principales importadores de este producto, debemos destacar a Alemania, que importa 4.550 toneladas, lo que supon eun 27,4% del total de la exportación española. Francia le sigue muy de cerca con un 27%, y a más distancia se sitúan otros países europeos como Portugal, Bélgica e Italia que también son destinos principales para el producto nacional, aglutinando el 70,6% del total de las ventas en el exterior. Estos mercados, junto con México, Países Bajos, Noruega, Estados Unidos y Rusia suponen el 81,3% de la exportación, a pesar de que 100 enclaves geográficos de todo el mundo son consumidores de estos productos.
no replies