Cocinero/a para Fairfield Inn & Suites by Marriott (EEUU)

Fairfield Inn & Suites by Marriott permiten que los huéspedes viajen con confianza, dándoles exactamente lo que necesitan con un valor excepcional. Como miembro de nuestro equipo prestará un servicio excelente para que la estancia de nuestros huéspedes resulte fácil, cómoda y productiva. Find Your World™ en Fairfield Inn & Suites by Marriott.

Funciones:

    – Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos.
    – Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas.
    – Pesar, medir y mezclar los ingredientes.
    – Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
    – Preparar platos fríos.
    – Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras.
    – Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo suficiente.
    – Controlar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida.
    – Establecer y dividir los puestos de trabajo.
    – Servir la comida en porciones y recipientes adecuados.
    – Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo.
    – Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.


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