Bien es sabido que si Mahoma no va a la montaña… la montaña va a Mahoma. Este será el primer año que Fernando Picazo, expatriado albaceteño que lleva casi 3 años en Tokio trabajando como científico, no pueda asistir a la Feria de Albacete, que abrirá sus puertas el próximo 7 de septiembre hasta el 17 del mismo mes. Por ello, Picazo ha decidido llevarse la feria a Japón compaginando, de este modo, los dos gustos con los que se define en su blog: los líos y los viajes.
Conocido como el ‘Chiqui’, Picazo no podía permitir no tener un pedacito de la festividad de su tierra y así, junto con tres compañeros suyos, tomó la decisión de organizar la I Feria de Albacete en el país asiático. Ésta se llevará a cabo el próximo 7 de septiembre en un restaurante español del centro de Tokio donde, desde las 12.00 horas de la mañana, “se servirán cañas y tapas típicas de nuestra tierra”, según señala el pionero en su página web.
Su trabajo lo compagina con otros “pequeños grandes logros” como los viajes Albacete-Japón Express, las clases de cocina española para japoneses, organizar una noche de monólogos en español en Japón e incluso montar una Feria de Abril de Sevilla en el mismo centro de Tokio.
“Cuando me vine para acá, decidí ponerme en serio con algo que siempre me había gustado: la cocina”, afirmó para Mundo Spanish hace unos meses. Buscó un local para impartir sus cursos y empezó a relacionarse con gente interesada en la buena cocina. Su afán por comer sano y la morriña hicieron el resto.
Ahora ya tiene todo preparado para el gran evento spanish donde los tradicionales sombreros de paja, las jotas manchegas, los mojitos y los diversos tipos de pañuelos conmemorativos, estarán a la orden del día marcando tendencia entre los cientos de japoneses que se espera que asistan a una feria que no entiende de fronteras.
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